Россиян предупредили об опасности неправильного хранения шашлыка Опубликовано 8 мая, 2025 автором Lenta.ru Готовый шашлык из мяса и птицы можно хранить в холодильнике не более 48 часов, рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.