Как в Москве появился Китай-город
В облике городов часто фантомно присутствуют некие сооружения, которых давно уже не существует, но которые продолжают формировать представление о поселении.
Архив автора: ГлагоL
«Сухой» метод: как вырастить сильную рассаду без вытягивания
Рассада вытянулась и стала похожа на бледные нитки? Не спешите винить плохие лампы. Скорее всего, вы просто залили свои томаты. Есть один «суровый» метод: перестаньте давать им воду при каждом удобном случае. Пусть работают корни, а не зелень.
Помогает ли «таблетка в лунку» защитить томаты от болезней
Метод с аспирином и кофейной гущей давно гуляет по дачным разговорам. Смысл простой: при посадке в лунку добавляют щепоть сухой гущи и измельченную таблетку, надеясь, что кусты будут расти крепче и меньше болеть. Логика в этом, в общем-то, есть.
Почему холодец получается мутным и горьким: главные запреты
Холодец — блюдо непростое. Вроде бы и мясо хорошее, и варишь долго, а получается не прозрачное нежное желе, а мутная масса с подозрительным запахом. Все дело в ошибках, которые многие допускают даже не задумываясь. Самая главная беда — когда доливают воду прямо в бульон.
Почему плов превращается в кашу: главная ошибка с водой
Вы замечали, что у одной хозяйки плов получается рассыпчатым и ароматным, а у другой — больше похож на обычную кашу с мясом? Дело не только в рисе, мясе или специях. Есть нюанс, о котором часто забывают — какая вода идет в казан.
Как сделать сочным фарш для пельменей: секреты вкуса
Рецептов пельменей на самом деле очень много, и единого правильного не существует. Кто-то любит одно, кто-то другое.
Почему котлеты получаются сухими: ошибка, которую делают почти все
Если вы просто смешиваете мясо со специями и тут же кидаете на сковородку — вы теряете половину вкуса.
Лиза Чайкина: как веселая девчушка стала «рупором Победы»
Когда 16 июня 1963 года в космос полетела первая женщина-космонавт Валентина Терешкова, то весь мир следил за ней по позывному «Чайка». Так и вошла она в мировую историю.
Григорий Орлов: фаворит Екатерины, начавший путь с дерзкого романа у начальника
фото: wikipedia. org/Федор Степанович Рокотов В 1760 году, под конец елизаветинского царствования, Петербург вовсю смаковал скандальную новость. В центре внимания оказался любимец гвардейцев — Григорий Орлов, напоминает Эдвард Радзинский.
Магуба Сыртланова: как «ночная ведьма» не щадила фашистов
Героем Советского Союза, легендарной летчицей Таманского женского бомбардировочного полка Магубой Сыртлановой гордятся две республики: Башкортостан, где она родилась и Татарстан, где она жила и работала после войны.